Pan brioche caramelizado con mantequilla, dos discos de chuletón de ternera de 110g smaheados al estilo Lazy Edge, doble cheddar cremoso selección fundido y doble queso Edam holandés selección fundido, “X La Patrona”, nuestra mermelada de bacon cocinada a fuego lento con más de 20 ingredientes, bacon garapiñado receta especial, cebolla crujiente, y nuestra salsa Totanera en la base, elaborada con un toque de pimienton molido.